?街头美食是波斯美食文化的重要组成部分，在缤纷缭乱的菜单中，居然有一道看起来平平无奇的小吃倍受人们推崇和喜爱，甚至一度被公认为德黑兰街头美食之王，它就是laboo。没错，读音非常接近萝卜，但其实是甜菜根。?卖相最好的laboo，颜色被认为是介于紫色和红色之间，这才能保证它保留其特有的甜美香气。

laboo在一年四季都很受欢迎，尤其是在德黑兰寒冷的冬夜。这么亲民接地气，街头美食之王自然是当之无愧的。

??看得出来，laboo做起来很简单，只要在沸水中煮熟，掌握火候和时间即可。您可能没听说过，伊朗人还有Laboo美食比赛，吃货们敞开胃口，展开挑战。谁能在最短的时间内吃下最烫的Laboo将被宣布为获胜者。?最后，laboo是一种有益健康的零食，它含有大量的维生素、铁、钾和铜。在一些酸奶中加入切碎的laboo可以给酸奶调味，并呈现出可爱的粉红色，这是一道让人耳目一新的创意菜肴呢。?预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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