点击“金华世贸大饭店”订阅伊朗菜的味道非常特别，它属于波斯菜肴的一种。这个遥远的地方，食物充满了独特的气息，也带着浓浓的民族风情。大家对伊朗菜的第一个印象都是各种烤制食品及焗饭，其实伊朗菜真正的魅力是来自当地各种充满特色的地方食材。美食小知伊朗的烹饪艺术有三千五百年的历史了，对于土耳其以及中海地域都产生了深远的影响，德黑兰是伊朗的首都，菜色的特点就是将就在新鲜上等材料，口味相对比较清淡。这里人们一直都是从医学文化哲学几个角度来看待饮食的，他们把饮食视为恢复自己体能的主要因素。现在的德黑兰人已经找不到他们关于古典伊朗菜的烹饪方式了，凡是有关的菜式都是靠代代相传、口口相传而留下来的。在伊朗不同的地区，人们根据当地现存的自然环境和条件来烹煮各种富有地方色彩的食品，一般菜肴都是以米饭与肉类相配，例如：羊肉、鱼肉、鸡肉等，佐料都是用大量的葱蒜、蔬菜坚果和各种的药草制作而成的。而香料就是用的伊朗特有的藏红花、桂皮、酸橙等等，使用这些个香料和食物充分的结合，不但可以使食物边的营养均衡而且口感也很独特。伊朗的美味家常菜凉菜之一多尔麦，是用鲜嫩的葡萄叶子裹上米饭和肉沫在里面，包裹成小而轻巧的卷来食用，有点像希腊的葡萄叶饭卷。伊朗人吃肉特别的多，以牛羊鸡鱼为主，烤肉非常著名，最常见的一种烤肉叫kabab。在首都德黑兰，著名小吃就是烤肉。test这个秋季，世贸大厨精心挑选特色食材，用地道厨艺烹饪伊朗美食，别样的中东风情，别样的秋季美食盛宴，尽在世贸喜季西餐厅！金华世贸大饭店jhsmhotel地址Add：金华市八一北街号电话Tel：（86）-乡喜有机xxyj分享世贸的有机生活，传递世贸的无限关爱，一个电话，一条







































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