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你可能认为喝水而不是含糖饮料有助于减肥，但谁能总是喝平淡无味的白开水呢？人们都希望喝的水里有些味道。营养学家归纳总结了一些饮料，它们不仅能给身体补水，而且能起到减重的作用。矿泉水美国克利夫兰诊所的营养学家发现，每天用天然矿泉水来代替一罐克的可乐（含有千卡热量），一年下来能减轻约6.4公斤体重。其他牛奶替代品不加糖的坚果奶和其他牛奶替代品（如燕麦奶和豆奶）是很好的减肥饮料，因为它们的碳水化合物和热量比牛奶低。绿茶加柠檬汁的冰绿茶是减肥的佳品。绿茶含有天然的抗氧化剂儿茶素，称为表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。这种抗炎化合物可以促进新陈代谢和限制脂肪在体内的储存。日本花王株式会社的营养科学家发现，超重或肥胖的成年人每天喝4~5杯绿茶，他们比不喝绿茶的人在12周内多减轻了0.9公斤体重。亚麻籽奶亚麻籽奶不含饱和脂肪，相反，它含有有利于心脏健康的欧米伽-3脂肪酸，这种脂肪酸有助于抑制饥饿感。一杯亚麻籽奶是两顿正餐之间的完美零食。姜茶姜辣素（姜中的辛辣活性成分）能起到生热作用，这意味着它能引发发身体燃烧更多的热量。美国哥伦比亚大学的人类营养学家发现，喝姜茶的人比喝普通的热白开水的人多燃烧了43千卡的热量。这种饮料还能减轻饥饿感。西瓜汁美国圣地亚哥州立大学的运动与营养学家发现，饮用西瓜汁能在相当长的时间里消除超重或肥胖成年人的饥饿感。薄荷油加水伊朗德黑兰医科大学的运动医学家发现，在跑步机测试中，饮用了10天薄荷油加水的男性运动员明显提高了他们的运动表现。这是因为薄荷油能放松支气管组织，为大脑提供更多的氧气，使运动员能够在呼吸通畅的情况下进行更剧烈的运动。其他研究表明，薄荷的气味能减少食欲和增强饱腹感。加了冰块的奶昔在制作奶昔的时候，在食品搅拌机里加入冰块，能给饮料增加空气和水，使它的质地变得更稠厚、更多泡，让你觉得自己食用了更多的食物。蛋白质奶昔大量研究表明，蛋白质比碳水化合物和脂肪更能抑制饥饿感。也就是说，食用高品质的蛋白质能延长饱腹感的时间。因此，无论是用希腊酸奶还是乳清蛋白粉制成的奶昔，只要不含人工成分和甜味剂，就能起到减重作用。芦荟水芦荟的汁液含有能调节血压的镁和其他天然矿物质，同时也是抗氧化多酚和酶的良好来源。饮用芦荟水能提高胰岛素敏感性，以稳定血糖和减少对食物的渴望。它还是一种颇受欢迎的低热量运动饮料。酸樱桃汁美国密歇根大学安娜堡分校的营养科学家进行的动物实验表明，采用高脂饮食喂养的老鼠食用冷冻干燥的酸樱桃粉后，它们的腹部脂肪减少了9%，其他代谢疾病的标志物也减少了。

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